Route der GenussHandwerker

GPX Datei für die Routenplanung: GHR1 GenussHandwerk-Route – Auf den Spuren des Spreewaldhandwerks

Beschreibung:

Erleben Sie auf der 49,1 km langen GenussHandwerk-Route die magische Schönheit des Spreewalds, die lebendigen Traditionen sowie die kulinarischen und kunsthandwerklichen Highlights der Region.

Handwerk, das hat im Spreewald eine besondere Tradition und zeigt zahlreiche regionale Besonderheiten. Ob die traditionellen Reetdächer, der Anbau von Meerrettich und den bekannten Spreewaldgurken, die handgefertigten sorbischen und wendischen Trachten, geflochtene Körbe oder das kunstvolle Verzieren der farbengfrohen sorbischen Ostereier- der Spreewald hat einen seine eigenen Traditionen mit großen Wiedererkennungswert. Auf diese deutschlandweit einzigartige Kultur und Kulinarik sind die Spreewälder stolz.

Auf Ihrer Rundreise begegnen Ihnen zahlreiche Handwerksbetriebe, die die Vielfältigkeit des Spreewalds zeigen. Von Hofläden, Hersteller von Genussmitteln und Kräuter-Lädchen bis hin zu Ateliers und Galerien - hier können Sie die Vielfalt des Spreewald hautnah erleben. Kommen Sie ins Gespräch mit den Anbietern und nehmen Sie sich doch ein Stückchen Spreewald mit in Ihre Heimat. Absolutes Must-Have: Natürlich die verschiedenen Sorten der Spreewaldgurken verkosten!

Für kulinarische Pausen sorgen zahlreiche Cafés und Restaurants. Lassen Sie sich von der regionaltypischen Küche verwöhnen und probieren Sie unbedingt die traditionellen Gerichte wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl, Plinse, würziges Rindfleisch in Meerrettichsoße oder Hecht auf Spreewaldsoße. Denn wie singen die Spreewälder so schön: „Spreewäldergurken, Pellkartoffeln, Quark und ein bisschen Leinöl, ja das macht den Spreewälder stark!“ Holen Sie sich Kraft für die nächsten Kilometer auf dem Rad!

Während Ihrer Fahrt begleitet Sie die sanft fließende Spree, die grünen Felder und Wiesen und natürlich eine beeindruckende Tierwelt. Zeit zum Aufatmen und Entspannen in Mitten der Natur.

Na, wie viele Weißstörche sind Ihnen schon begegnet? Störche gehören fest in das Spreewaldbild. Wussten Sie: Dem Aberglauben nach sorgen diese, wenn Sie über Sie fliegen oder auf Ihrem Hause landen, für einen baldigen Kindersegen in Ihrer Familie. Also ruhig mal am Storchennest vorbeifahren oder einen großen Bogen drehen.

Sie wollen noch tiefer in den Spreewald und seine Traditionen eintauchen? Dann verpassen Sie nicht den Besuch im Freilandmuseum Lehde. Das älteste Freilandmuseum Brandenburgs bietet einen lebhaften Einblick in das Leben der sorbischen/wendischen und deutschen Spreewaldbewohner vor über 100 Jahren. Aus verschiedenen Regionen des Spreewaldes wurden Hofanlagen zusammengetragen und hier wiederaufgebaut.

Sie wollen die traditionellen Gewerke selbst auszuprobieren und mehr über die ursprünglichen Techniken erfahren? Die Museen des Landkreises Oberspreewald-Lausitz bieten Ihnen viele interaktive Kursangebote in Lehde oder Lübbenau. Weitere Infos gibt’s unter: www.museums-entdecker.de

Charakteristik und Infrastruktur

Länge der Route: 47,7 km

Dauer: 3 bis 4,5h

Genusshandwerkerbetriebe:

• Restaurant Zum Alten Brauhaus

• Bistro im Spreewaldmarkt

• Rickens Hofladen & Bauerncafe

• Spreewaldstube Restaurant und Pension

• Spreewälder Kräutermanufaktur

• Cafe Fontane

• Gasthof Mühle

• Wurlawy Laden & Atelier

• Hoflade-Cafe

• Naturkostladen Priroda

• Töpferstübchen Möbert

• Natur nah

• Kunsträume Burg

• Spreewaldmühle am Hafen Burg

• Töpferei Elke Piezonka

• Mosterei Jank

• Pension Spreewaldhof Leipe mit Gasthaus Fischerstübchen

• Gasthaus Kaupen Nr. 6

• Freilandmuseum Lehde

• SPREE.Erlebnisrestaurant

• Traditionsgasthaus Zum Grünen Strand der Spree

• Restaurant  & Cafe am Mühlenwehr

• Werkstatt für Sorbische Ostereier

• Schwerdtners SpreewaldMarkt

• Brauhaus & Pension Babben

• Atelier & Galerie Simone Brüggemann-Riemer

• Cafe Zeitlos

• Gasthaus & Hotel Spreewaldeck

• Kartoffelgasthaus & Pension „Knidle"

• Hofladen „Zur Kräuterhexe"

• Alpaca Finca

• Vila Radus - Alte Backstube

• Gasthaus Zum Slawen

• Restaurant im Spreewald Hotel Radduscher Hafen

• Spreewald Hofladen Raddusch

• Bauernküche & Hofladen Göritz

Orte:

• Lübbenau

• Burg

• Werben

• Vetschau

• Raddusch
   

GPX Datei für die Routenplanung: GHR2 GenussHandwerk-Route – Kreationen und Köstlichkeiten des Lausitzer Seenlands

Beschreibung:

Die "GenussHandwerk"-Route durch das Lausitzer Seenland bietet Ihnen die Möglichkeit, die beeindruckende Seenlandschaft des ehemaligen Lausitzer Braunkohlereviers auf besondere Art und Weise zu erkunden, indem Sie regionales Handwerk direkt erleben und auf einzigartige lokale Produkte probieren können. 

Der Strukturwandel ist das brennende Thema in der Lausitz, die enorm vom Baunkohletagebau geprägt wurde. Unmittelbar sichtbar an den mehr als 20 neu geschaffenen Seen. Europas größte künstliche Wasserlandschaft ist heute ein wachsendes und dynamisches Tourismusgebiet mit vielfältigen Angeboten. Teil dieser Entwicklung sind Menschen, die sich voll und ganz ihrer Vision widmen.  Ihre kunstvollen Kreationen und handgefertigten Produkte spiegeln das handwerkliche Erbe der Region wider und sind damit ein elementarer Teil der hiesigen Kulturlandschaft.

Entlang der malerischen Wasserlandschaft der Senftenberger, Sedlitzer, Altdöberner und Sedlitzer Seen laden zahlreiche Handwerksbetriebe unterschiedlicher Gewerke, zum Besichtigen, Mitmachen und Einkaufen ein. Hier gibt es fast alles zu finden: von der Likörherstellung über Kaffeeröstung, Weinanbau bis hin zu Töpferkunst. Die kleinen Lädchen entlang der Route sind ein idealer Ort zum Stöbern. Hier können Sie frische, regionale Produkte direkt von den Erzeugern erwerben. Scheuen Sie nicht das Gespräch mit den Anbietern vor Ort. 

Nehmen Sie sich auch unbedingt Zeit für eine Pause in den gemütlichen Cafés und Restaurants und genießen Sie traditionelle Spezialitäten der Lausitzer Küche oder Eigenkreationen der Gasthäuser. 

Diese besonderen Highlights erwarten Sie: 

-Die Kaffeerösterei Markt 15 in Senftenberg zeigt gelebte Kaffeekultur. Röstung, Verpackung und Verkauf – alles aus einer Hand. Lassen Sie sich beraten und nehmen Sie sich eine ganz besondere Urlaubserinnerung an den Frühstückstisch in Ihre Heimat mit. Sie wollen der Rösterei treu bleiben? Kein Problem, über den Online-Shop können Sie die Kaffee-Waren deutschlandweit bestellen. Weitere Infos unter www.markt15-senftenberg.de

-Der Eierlikör Scharfes Gelb aus Senftenberg ist ein echter Exportschlager der Region. Von Classic über Schoko- oder Erdbeere- bis zu Lebkuchen-Geschmack, hier ist sicher für jeden Eierlikör-Liebhaber etwas dabei. Probieren und Kaufen ist im Werkverkauf und Café vor Ort möglich. Nach Voranmeldung sind Manufakturbesichtigungen der Produktion für Gruppen ab 10 Personen möglich. Weitere Infos unter: https://scharfesgelb.com/

-Das Schauwerk in Altdöbern zeigt die Vielfalt und Aktualität des Bäckerhandwerks. Hier wird vor Ort hergestellt und verkauft. Das Beste: Sie können dabei zusehen. Neben zahlreichen Backwaren ist das Café für sein schmackhaftes Eis bekannt. Sie wollen selbst noch tiefer in die Backkunst einsteigen? Dann nehmen Sie doch an den verschiedenen Kursangeboten des Schauwerks teil. Informieren finden Sie vor Ort oder unter www.cafe-schauwerk.de 

Tipp: Es lohnt sich bei den zahlreichen Aussichtspunkten anzuhalten. Die in der Sonne glitzernde Wasserlandschaft ist auf jeden Fall ein Selfie als Urlaubserinnerung wert.  

Charakteristik und Infrastruktur

Länge der Route: 41,8 km

Dauer: 3 bis 4,5h

Genusshandwerkerbetriebe:

• Cafe Schauwerk

• Bäckerei Bubner

• Töpferkunst Wienicke

• Haus Vier

• IBA-Terrassen

• Weinbau Dr. Wobar

• Manufaktur Scharfes Gelb

• Restaurant Die Drogerie

• Marktcafe Senftenberg

• Kaffeerösterei Senftenberg Markt 15

• Cafe Kreuztor

• Pier 1- Restaurant & Eiscafe

• Cafe-Scheune am Mühlenhof

• Dörrwalde Mühle

• Landfleischerei Bronkow
   

Orte:

• Altdöbern

• Sedlitz

• Senftenberg

• Großräschen