Ausgebucht: Workshop // Brotbacken mit Natursauerteig

14. 05. 2022 von - Uhr

Der Bäcker hat gerufen

 

Mehl, Wasser und Salz - mehr braucht es nicht für ein gesundes und schmackhaftes Brot. Lernen Sie in diesem Seminar den richtigen Umgang mit Natursauerteig kennen. Ein vorbereiteter Teig wird gemeinsam weiterverarbeitet und zu Laiben geformt. Dann werden die Brote im Holzbackofen wie vor 150 Jahren gebacken. Anschließend setzen Sie noch Ihren eigenen Sauerteig für zuhause an.

 

Mai - ausgebucht

 

Leider können wir aufgrund der hohen Nachfrage nur noch Wartelistenplätze vergeben.

 

Anmeldung erforderlich.

Kosten: 35 €

Bitte bringen Sie eine Küchenschürze und ein kleines Schraubglas (400 ml) mit.

 
Brot aus dem Holzbackofen  Foto: Museum OSL/ Ehrhardt
Brot aus dem Holzbackofen Foto: Museum OSL/ Ehrhardt

 

Veranstaltungsort

Freilandmuseum Lehde

 

Veranstalter

Museum des Landkreises Oberspreewald-Lausitz

Dubinaweg 1
01968 Senftenberg

(03573) 8702400

E-Mail:
www.museum-osl.de

 
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