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Der Bäcker hat gerufen – Brotbacken wie vor 150 Jahren

07.09.2019 um 10:00 Uhr

Achtung, dieser Kurs ist bereits ausgebucht!


Vor etwa 150 Jahren gab es in den Dörfern große holzgefeuerte Backöfen, in denen Brot und Kuchen selbst gebacken wurden. Tauchen Sie mit uns in diese Zeit ein und erfahren Sie, was es alles zum Brotbacken braucht. Gemeinsam setzen die Teilnehmer unter fachkundiger Anleitung einen Sauerteig an, den sie mit nach Hause nehmen können. Anschließend wird ein vorbereiteter Teig verarbeitet und zu Broten geformt. Die fertigen Laibe werden dann im museumseigenen Brotbackofen gebacken und können anschließend mitgenommen werden.

 

Termin: Sa, 07. September 2019, 10 bis 14 Uhr

 

Eine Anmeldung ist erforderlich unter Tel: 03573-8702440 oder direkt an

 

Kosten: 25 € (inkl. Eintritt)

 
 

Veranstalter / Veranstaltungsort

Freilandmuseum Lehde

 

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